Description
Concernant le Champagne Drappier Carte d’Or
Le Champagne Carte d’Or brut Drappier est un champagne puissant et d’une grande fraîcheur naturelle. Avec une proportion très élevée de Pinot Noir (80 %), on déguste presque un Blanc de Noirs avec en bouche puissance et complexité.
On retrouve tout le savoir-faire Drappier dans ce champagne brut qui révèle une robe dorée aux reflets légèrement cuivrés. Il est d’une grande richesse aromatique aux notes de fruits jaunes, de brioche et d’agrumes. En bouche, l’attaque est franche sur des arômes de fruits secs, de fruits mûrs et agrumés. Une finale d’une très jolie fraîcheur, avec beaucoup de rondeur et d’élégance.
Le Drappier Champagne Carte d’Or Brut est un champagne vineux, idéal pour un apéritif festif, ou pour une grande tablée en accompagnement d’une blanquette de veau, de poissons, homards, langoustes ou d’un Chaource.
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