Description
Concernant le Champagne Egly-ouriet Brut 1er Cru les Vignes de Vrigny
C’est une très belle cuvée à l’image de cette belle maison de champagne.
Tous les champagnes de cette maison passent au minimum 3 ans en cave, avant d’être vendus, ce qui leur assure un meilleur potentiel de vieillissement.
Les dosages sont très faibles, voire inexistants. Les champagnes gagnent ainsi en pureté et en complexité. Cette sublime cuvée gagnera à vieillir un peu (un à deux ans).
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