Description
Concernant le Champagne Fleury Boléro 2009 Extra-Brut
Le champagne Boléro 2009 Extra-Brut de la maison FLEURY est un 100 % pinot noir tout en finesse.
Le nez de cette cuvée est très riche et complexe avec des notes de de noix, de pain grillé, de vanille séchée. On retrouve ces mêmes arômes en bouche qui sont soutenus par une minéralité saline fort agréable ainsi que des arômes d’agrumes et de poire.
La très belle harmonie entre le dosage et l’acidité de cette cuvée toute en fraîcheur et en onctuosité lui offre une longue garde de 5 à 10 ans.
Ce champagne Boléro 2009 Extra-Brut de FLEURY sera parfait en accompagnement de Noix de Saint Jacques poêlées, ou encore d’une Panna cotta au lait d’amande …
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