Description
Concernant le Champagne Henriot Brut Souverain Jéroboam
Créé à partir d’un assemblage de 30% de vins de réserve de la Maison, 50% de Chardonnay en majorité issus de la Côte des Blancs, 45% de Pinot noir de la Montagne de Reims, et 5% de Meunier, on appréciera ce champagne brut souverain Henriot pour sa justesse.
Elevée 3 ans sur lies puis 8 mois sur lattes, cette cuvée est aux 2/3 issue de terroirs en Grands-Crus et Premiers Crus.
Elle séduira par un premier nez ample et harmonieux aux notes de poires et d’agrumes. Se succèderont des fragrances florales et d’arômes pâtissiers comme la brioche et l’amande grillée. Une fois en bouche, ces très fines bulles laissent se dégager des notes épicées de vanille, de fleurs blanches et de fruits comme la griotte, et la prune confite. Un nectar rafraîchissant, harmonieux et d’une onctuosité très savoureuse.
Ce champagne brut accompagnera idéalement un apéritif amical ou familial. Le champagne Brut Souverain de HENRIOT, déjà prêt à boire, se bonifiera encore pendant plus de cinq ans.
Il est disponible ici en jéroboam et est proposé dans sa caisse de transport en bois. Avec 3 litres de champagne, soit environ 24 flûtes à servir, c’est le contenant idéal pour une belle fête !

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