Description
Une fresque minérale et fruitée, signature d’un grand Santenay blanc
- Issu d’une sélection rigoureuse de Chardonnay sur le terroir d’exception de « La Comme », ce 1er Cru blanc se distingue par sa finesse et sa complexité
- Un élevage en fûts de chêne qui équilibre subtilement les arômes fruités avec une délicate note boisée, sans jamais masquer la pureté du fruit
- La minéralité caractéristique de Santenay se marie à la richesse aromatique du Chardonnay pour offrir une expérience gustative unique et mémorable
En bouche
Une attaque vive et élégante, suivie d’une belle amplitude en bouche, avec des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes et une finale longue sur une belle minéralité
Au nez
Nez riche et complexe, offrant des arômes de fleurs blanches, de poire, de pomme, avec une touche de vanille et de toasté légère apportée par l’élevage
A l’œil
Robe or pâle avec des reflets verts, signe de sa jeunesse et de sa vivacité
Elevage
L’élevage en barrique offre une touche subtile de boisé qui complète les arômes naturels du Chardonnay, tout en préservant son élégance et sa fraîcheur
Avis
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