Description
Le Domaine Gavoty cultive depuis 1806 un vignoble d’un seul tenant sur Cabasse, en conversion bio. Ce Grand Classique 2023 incarne huit générations de savoir-faire : un blanc fruité et élégant, aux arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes. En cuves inox, il préserve toute sa fraîcheur. À servir sur des coquillages, poissons grillés ou un fromage de chèvre.
En bouche
Attaque vive et rafraîchissante, avec des notes d’agrumes, de pêche blanche et une pointe minérale.
Au nez
Arômes délicats de fleurs blanches, agrumes et fruits à chair blanche.
A l’œil
Robe pâle, couleur jaune clair aux reflets verdâtres.
Elevage
En cuves inox pour conserver toute la fraîcheur et la pureté des arômes.
Avis
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