Description
Concernant le Champagne Philipponnat Grand Blanc 2009
Le champagne Grand Blanc Extra-Brut 2009 de Philipponnat est un 100% Chardonnay de la Côte des Blancs. C’est un très grand champagne Blanc de Blancs exclusivement issu de Premiers et de Grands Crus.
Ce champagne élégant maintient un équilibre entre fraîcheur, arômes floraux et vinosité. On l’a laissé vieillir de sept à neuf ans afin d’obtenir une plus grande complexité du vin. Un dosage extra-brut (4.25g/l) vient préserver la pureté et la noblesse de ce champagne.
2009 est un millésime très fruité et d’acidité modérée qui nous offre un champagne au nez expressif et élégant de fruits exotiques et de mirabelle. La bouche est elle aussi élégante et de texture crémeuse.
Ce champagne Grand Blanc 2009 sera idéal à l’apéritif et pour accompagner les poissons et crustacés.
Chacune des splendides bouteilles de verre clair de ce champagne PHILIPPONNAT est logée dans son étui cadeau offert.
RECOMPENSES
17 / 20 Guide Gault & Millau
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