Description
Concernant le Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2016
Le Louis Roederer Blanc de Blancs 2016 est un champagne 100% Chardonnay, d’un rare équilibre entre force et finesse. Les Chardonnays ont été sélectionnés sur la parcelle « La Côte » du terroir Avize classé Grand Cru. 28% des Chardonnays sont vinifiés sous bois, puis la totalité est vieillie en cave durant 5 ans.
L’effervescence est douce. Le nez dévoile d’abord des notes de fleurs blanches et d’agrumes qui évoluent ensuite sur des notes grillées. La bouche est crémeuse, douce et offre beaucoup de fraîcheur. On déguste un fruit mûr et on termine sur une note saline.
Une longueur et une concentration qui en font un Champagne merveilleux à marier avec des crustacés, un soufflé au fromage, des plats à base de poisson, poisson cru, ou coquillages.
Ce champagne Blanc de Blancs Roederer millésimé 2016 vous est proposé dans son coffret cadeau offert.
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