Whisky Seven Yards Blended Scotch 70cl – 70 cl

Le Seven Yards Blended Scotch est un whisky écossais d’assemblage créé par la Distillerie Tessendier. Lors de sa première visite à la distillerie écossaise avec laquelle il travaille, Jérôme Tessendier a été impressionné par la hauteur des caves. Les fûts peuvent être empilés jusqu’à 7 couches de haut, ce qui équivaut à peu près à 7 yards. D’où le nom choisi pour ce blend.

Il est élaboré à partir de grains de blé et d’orge, puis vieilli pendant 7 années en Écosse dans d’anciens fûts de bourbon. Ensuite, il bénéficie d’un affinage en France pendant 3 mois dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac. Avec sa belle couleur naturelle, son caractère sec et ses notes de tabac et de pruneau. il offre une belle rondeur avec des arômes boisés et une finale épicée.