Rosé

Concernant le Champagne Veuve Clicquot Rosé

Le champagne Rosé de VEUVE CLICQUOT est un champagne issu de l’assemblage d’environ 55 crus différents, sur la même structure traditionnelle que celle du Brut Carte Jaune. Il est composé de 30 à 45% de vins de réserve avec une prédominance de Pinots Noirs (50 à 55%) qui donne la trame emblématique des champagnes de cette Maison, de 28 à 33% de Chardonnay pour la finesse et l’élégance, et de 15 à 20% de Meunier. 12% de vin rouge tranquille complète cet assemblage et renforce le caractère fruité de ce champagne.

Après avoir passé trois ans au minimum en cave, ce champagne Rosé révèle des arômes explosifs de fruits rouges, de fruits secs et de viennoiserie. La bouche est corpulente, structurée, vineuse et fraîche.

Longueur et caractère sont au rendez-vous pour ce champagne Rosé qui s’accordera merveilleusement avec du thon, un carpaccio de bœuf, des tomates ou avec un dessert aux fruits rouges.