Description
Concernant le Champagne Beaumont Des Crayeres Fleur de Prestige 2018
Le champagne Fleur de Prestige 2018 de la Maison Beaumont des Crayères représente l’excellence de la Maison avec un champagne issu à 100% du Coeur de Cuvée ( 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 10% de Meunier).
Après 5 ans de vieillissement, la robe est jaune pâle, les bulles sont fines et le nez est ample et généreux. Il dévoile des notes d’agrumes frais, de fleurs et d’amande. La bouche, quant à elle, est à la fois équilibrée et puissante, offrant des arômes de fruits exprimant la plénitude de ce millésime 2018. La finale est élégante et tendue.
Cette cuvée Fleur de Prestige 2018 de Beaumont des Crayères accompagnera particulièrement bien un ceviche de saumon au citron vert.
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